C. latifasciata có chiều dài cơ thể tối đa được ghi nhận là gần 9,4 cm[2]. Cá trưởng thành có màu xanh lam nhạt đến màu xanh lục lam; bụng trắng. Lưng có 6 vạch sọc rộng màu cam sẫm. Đầu có màu xanh lục nhạt với các vệt sọc màu hồng. Có một đốm đen nằm giữa tia vây lưng thứ nhất và thứ hai, và một đốm đen tương tự ở gốc vây ngực. Cá con lốm đốm các chấm đỏ, tập trung nhiều ở đầu và thân trước (những chấm đỏ vẫn còn xuất hiện ở cá cái nhưng mờ hơn). Vây lưng có thêm một đốm đen nhỏ hơn ở phía sau, và một dải màu đen trên mõm[2].

Số gai ở vây lưng: 9; Số tia vây ở vây lưng: 11; Số gai ở vây hậu môn: 3; Số tia vây ở vây hậu môn: 11; Số tia vây ở vây ngực: 14–15[2].

C. latifasciata cùng Coris batuensis và Coris variegata là 3 loài chỉ có 11 tia vây ở vây lưng và vây hậu môn, trong khi các loài Coris còn lại đều có 12 tia[1].